Seleccionar página

¡Hola cocinillas! Bienvenidos/as a mi blog y a mi pequeña cocina 🙂

Hoy vamos a cocinar un plato muy sencillo y delicioso a la misma vez.
En mi caso, lo he preparado para cenar en casa. Lo puedes hacer unas horas antes y ya sólo tendrías que calentarlo un poco un poco en el microondas.

Los ingredientes que vamos a necesitar son (para 2 personas):

Patatas cortadas en rodajas y 1 cebolla blanca


Dos doradas abiertas y las rellenamos con ajo y perejil picado (en el Mercadona ya lo puedes comprar picado) + un poco de vino blanco por encima y por dentro de las doradas.

Todo con un poco de aceite de oliva, sal fina y hierbas provenzales.

Las patatas las espolvoreamos con las especias de Selección de hierbas provenzales (Marca Maggi, la compré en un Carrefour Express).

Ahora las llevaremos a nuestro horno unos 30 minutos a 200 ° C con calor arriba y abajo.

 Mi horno Teka es muy antiguo (más de 12 años tiene, lo tengo que se me abre hasta la puerta sola jajaja) por lo que tal vez en el tuyo si es más moderno necesitarás menos tiempo.

Te recomiendo que si es la primera vez que preparas pescado en el horno, lo pongas menos tiempo y vayas aumentando el tiempo poco a poco, mejor estar pendiente y que no se nos vaya a quemar la cena.

¡ Y tachán! A disfrutar de una deliciosa cena.

Como guarnición también puedes ponerle zanahorias.

Cuéntame en los comentarios cómo preparas tú en casa la dorada y si te animas a cocinar esta receta.

¡Un abrazo desde el frío sur de Madrid!

Abrir chat
1
¿Necesitas ayuda?
Hola, ¿en que puedo ayudarte?