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¡Muy buenas!

Es mi primera publicación en el blog, ¡no podía esperar más y aquí estoy!

Hoy os enseño una de mis recetas preferidas de muslitos de pollo con patatas y cebolla al horno.

Ingredientes:

Muslos de pollo (2 ó 3 por persona)

2 patatas por persona (en este caso, he aprovechado y he hecho más para tener una guarnición de reserva en el frigorífico)

Una pizca de sal y aceite de oliva

1 sobre de especias de Hierbas provenzales Maggi (el que te enseño, lo compré en un Carrefour Express)

1 cebolla

vino blanco Don Simón, o el que uses en casa. La medida, un catavino.

1 limón

Pasos:

Primero ponemos a precalentar nuestro horno a unos 250ºC, calor arriba y abajo.

Pelamos y cortamos las patatas a rodajas, la cebolla en juliana y el limón.

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*Un truco para que nos os lloren los ojos cuando cortáis la cebolla es ponerse unas gafas de bucear, problema resuelto jeje ¿lo sabías?

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En un bol ponemos las patatas y la cebolla junto a las especias, una piza de sal y aceite de oliva un buen chorreón.

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Con los muslos de pollo, hacemos lo mismo.

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Bajamos la temperatura del horno a 220ºC y en la bandeja ponemos las patatas con la cebolla.

Las dejamos en el horno unos 18 minutos.

Después añadimos los muslos con las rodajas de los limones, esperamos 15 minutos y le echamos encima el vino blanco.

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En 4 minutos más, ya tendremos nuestro plato preparado.

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¡Espero que te haya gustado la receta y la pongas en práctica!

Si quieres ver la receta en vídeo, click aquí

Cuéntame en los comentarios, cuales son tus especias preferidas para echarle al pollo.

Muchas gracias por leerme.

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